I'm Back from the dead

Un revenant, vous vous dites! Eh bien oui, je reviens de loin. Après avoir changé de job à deux reprises, je suis enfin de retour sur mon blog. Cela fais plus d'un an que je n'y étais pas venue et c’est bien normal, car mon ancien travail ne me laissait même pas 10min pour écrire.

Alors quoi de bon à dire, je crois que la politique québécoise serait un sujet de première heure!

Après toutes ses histoires de corruption dans le domaine de la construction, notre ami et premier ministre John James Charest nous laisse croire que tout est sous contrôle. Sont escouade anti-collusion dans le domaine de la construction fait du bon travail. C'est bien sûr que tout est sous contrôle et que tout va bien, qu'aucune corruption n'a eu lieu. Quand c'est tes amis de la mafia ou des motards qui sont concernés et qu'il y a beaucoup de sous en jeux, tu essaye de les protéger. Comment être impartiale et honnête dans ce monde tellement corrompu.

Maintenant, le gouvernement libéral veut que l'escouade anti-corruption s'attaque à Hydro-Québec. Eille le gros épas ministre de je sais pas quoi! Tu penses réellement que tes petits amis de la plus grosse société d'état du Québec va te laisser faire. On sait tous que quelqu'un quelque part va se faire "graisser la patte" avec des pots-de-vin et donc le dossier va finir par tomber aux oubliettes. On se demande maintenant pourquoi le coût de l'électricité augmente sans cesse. Peut-être si les hauts dirigeants arrêtaient de se payer du gros luxe avec l'argent des contribuables et surtout, commenceraient par faire des appels d'offres publiques pour leurs gros contrats à la place de donner ça à leurs amis.


Hééé misère!! Je vous dis que je pourrais en parler longtemps. Cliquer sur ce lien pour regarder Charest en train d'essayer de nous convaincre.Vous aller comprendre la volonté réelle du gouvernement pour faire la lumière la dessus.

Désolé!

Désolé de vous décevoir mes chères camarades lecteurs/blogueurs mais je n'ai pas eu le temps depuis quelque mois de mettre a jour mon blog.

J'ai changer d'emploi et disons qu'il me manque un peu de temps libre pour laisser aller ma créativité.

Je vais essayer de revenir en force d'ici quelque semaines.. j'me croise les doigts lol

Merci encore, à la prochaine et surtout bon été!

PS: Pour ceux qui n'ont pas lu mes articles plus anciens, n'hésitez pas a naviguer a travers les pages de mon blog!!

Printemps; le temps des sucres/sucralose/syrop de maïs!

Mais quel hiver ont a eu au Québec!

C'est le plus chaud des hivers depuis qu'on tient des statistiques météorologiques (depuis les années 40!) Bon, on a eu quand même un peu de neige pour le ski, assez de froid pour les patinoires et maintenant, des conditions climatiques parfaites pour les érablières. Environ -5¤ C la nuit jusqu'à 5-10 degré Celsius le jour, les érables coulent à flot depuis presqu'un mois! J'ai même eu la chance de participer, de manière ancestrale, à la cueillette de l'eau d'érable et à la préparation du sirop (faire bouiller l'eau pour en faire du réduit et par la suite du sirop).

C'était chez l'oncle d'une amie qui a une petite cabane dans une érablière et qui a entaillé à la main 1000 érables! Pas question d'avoir les maudits tuyaux bleus d'arbres en arbres qui obligent l'introduction de produits chimiques pour les nettoyer! Non, à St-Thomas près de Joliette, on fait ça à l'ancienne! On recueillait l'eau avec des chaudières, marchant dans le bois sous un chaud soleil de mars et on versait le tout dans un gros barris. Par la suite, l'eau était pompé pour aller vers le grand bac à bouillir, chauffé au bois comme dans le temps! C'est en parlant avec ses artisans que j'ai eu l'idée d'écrire se blog. Saviez vous que plusieurs cabane à sucres produisent du sirop d'érable avec du sirop de maïs, cassonade ou sucre blanc.

Et oui, vous avez bien lu! Du sirop de maïs.. tsé le sucre que les compagnies de boissons gazeuses (tel Coca-Cola et Pepsi) utilisent à profusion! Dérivé chimiquement modifié du maïs, ce sirop est largement produit au USA et coûte à peu près rien, de là le faible coût des produits à base de ce type de sucre. Alors on peu comprendre pourquoi des producteurs mettent plein de sucre (non d'érable) dans leur eau d'érable. Sauvez du temps sur le bouillage de l'eau, ajout de gout artificiel d'érable pour cacher la qualité moindre, moins besoin de filtrer le sirop etc... Bref, il sauve du temps donc, de l'argent. Alors si vous pensez que la cabane à Ti-Clin fait son propre sirop sur place, peut-être que vous vous trompez!


Voici un article de Stéphanie Bérubé, de La Presse, qui parle justement de ce sujet. Je vous conseille de cliquer ici pour le consulter!

Alors, si vous voulez être écologique et faire des achats locaux, soyez vigilant lorsque vous aller acheter votre sirop en canne (prière de ne pas l'acheter en épicerie, visiter les producteurs) et lors de votre prochaine visite à la cabane à sucres, n'hésitez pas à poser des questions sur le processus de production. Peut-être aller vous découvrir de belles méthodes ancestrales... ou des faussetés!

Mais bon, avec tout cela je vous souhaite quand même un bon printemps, un bon temps des sucres et oui j'oubliais, les séries éliminatoires de la LNH avance à grand pas. Go Habs Go!

Envoye dans une nouvelle décennie!

Byebye 2009, Welcome 2010!

Comme à chaque année je vous présente ma revue de l'année 2009 qui vient de se terminer. Et je peut vous dire qu'il s'en ai passé des choses en cette dernière année de la première décennie du 21e siècle! Je vais regarder le coté actualité, politique, musicale, cinématographique et divers qui nous a frappé en 2009. Et pour mon plus grand plaisir, je vais vous faire part de mes 5 coups de coeur et de mes 5 coups de pied au cul de two-thousand-nine. Part contre, je ne veux aucunement faire compétition à la revue de l'année d'Infoman ou du groupe d'humoriste politique "Les Zapartistes". Je suis justement aller les voir vendredi dernier et je peux vous dire qu'ils sont excellent dans l'art de nous faire dilater la rate en parlant de la dernière année politique! Je vous suggère de regarder ces petits vidéos si vous ne les connaissez pas!

Voici donc un vidéo de François Parenteau en tant que Jean Charest.
Et voici le même François mais en tant que Stephen Harper.

Bon commençons donc... Il y a eu en début d'année la cérémonie d'assermentation du nouveau président des USA, Barack Obama. Ca avait l'air d'un big party de politiciens et religieux voulant sécurisé les mentalités américaines. Oui oui on sait que vous êtes encore big cher américains malgré la crise économique. Parlant de crise économique... on va tu s'en sortir un jour lol... On s'est tu fait casser les oreilles assez toute l'année... Le gouvernement nous a demander de se serrer la ceinture pas mal cette année, tandis qu'eux, ils nous ont fait perdre 40 milliards à la Caisse de Dépôt et Placement. Pour récompenser les maitres de pensée de cette Caisse, ils leur ont donné des primes de départ de millions de dollar.. pour nous avoir faire perdre des milliards! On a tu des bonnes conditions de travail au Québec! lol Coté financier, il y a eu aussi plein de scandales financiers avec des criminels à cravate. On parle donc de l'affaire Norbourg avec Vincent Lacroix (a volé 137 millions), Bernard Maduff (50 milliards = 150 de prisons) et autres... Disons qu'ils ont fait les unes des journaux pas mal souvent!

Dans le sport, on était dans l'interminable centenaire du Canadiens. On dirais que cette année a durée 100 ans tellement c'était long. L'équipe de la sainte-flanelle n'a jamais eu autant de blessés. Ils ont été en plus éliminés en 4 matchs dès la première ronde éliminatoire par nos éternels rivaux, les Bruins. L'entraineur Guy Carbonneau a été congédié et Bob Gainey, le DG, a fait un gros ménage durant l'été en se débarrassant de toutes les pommes pourrîtes (Koivu, Kovalev, Komisarek, Bouillon, Dandenault, Tanguay etc...) Pour continuer sur cette lancée, le premier match de cette année du CH a débuté avec Markov, coupé à une cheville par son gardien Price.. le meilleur joueur du CH à manqué presque 4 mois. Mais on a eu aussi de très beaux moments à Montréal, surtout quand L'Impact (soccer) a gagné le trophé du championnat et nos Alouettes (football) ont gagné la Coupe Grey de peine et de misère. On a eu aussi à la Coupe Rogers (tennis) la présence des athlètes masculin tel Federer et Nadal.


Dans l'actualité, il y a eu la mort de Mickeal Jackson, celle de Nelly Arcand, Patrick Swayze, Pierre Falardeau, Arturo Gatti et j'en passe. On a parler aussi beaucoup du séjour dans l'espace de Guy Laliberté, Fondateur du Cirque Du Soleil, qui a fait un show mondial pour la fondation One drop, et ce à partir de l'espace. Il y a eu aussi Ingrid Bétancourt qui fut libéré de ses ravisseurs, les élections controversé en Iran et Afghanistan, les nombreux morts de soldats au moyen-orient (c'est rendu un sujet banal depuis 2003!) et aussi, le fameux virus de la grippe porcine, le méchant AH1N1. Cette grippe a été toute un calvère, entrainant la population dans une vague de peur et de folie, elle a été en fin de compte bien banale. Moi pour ma part je n'ai pas été vacciner et je suis en top shape..

Coté politique, on a perdu notre charmante ministre des Finances, Monique Jérome-Forget, qui a décider de quitter le bateau libéral pour aller conseiller des firmes d'avocats ou passé du bon temps au Mexique. On va s'ennuyer des ses R roulés durant ses discours... Au RRRRRRevoirrrrr madame Jérrrrome-Forrrrrget. Il y a eu aussi tout les scandales de la construction, de la FTQ, des compteurs d'eau de la ville de Montréal, des pertes à la Caisse de Dépots etc... Coté fédéral, Harper à fermer les portes du parlement pour empêcher une alliance NPD-Bloc-Libéraux voulant renverser les conservateurs. Notre cher vice-reine à manger du phoque cru avec ÉMOTIONS lol et notre Charest provincial c'est caché derrière tout ces ministres, surtout lorsqu'il a refusé une commission d'enquête sur les scandales de la construction. Je crois qu'il a bien des secrets qui ne veux voir sortir.... Et j'oubliais aussi Copenhague.. La Canada a donner très mauvaise figure coté environnementale. Merci Harper, Merci! Ça promet pour 2010!!

Coté cinéma et musique, il y a eu le maudit film Twilight qui m'a presque fait vomir juste en regardant leur bande-annonce. J'ai jamais vue un vampire plate de même.. Je vous suggère le film Nosferatu (1922) ca c'est un vrai vampire! Aussi il y a eu Terminator, GI Joe, Dragon Ball, Street Fighter et 2012 qui ont été des vrais désastres selon moi mais, on note que Coraline, UP, 9, Public Ennemies, Harry Pother 6, Inglourious Basterds et j'en passe, ont été de très bon films. Pour ce qui est de la TV, j'ai bien aimer la saison 4 de Dexter, la 9e de Family Guy ainsi que la 21e des Simpsons. On se rappelle aussi la grosse histoire concernant le Byebye 2008, qui fût trop vulgaire selon plusieurs (Céline Dion et compagnie en particulier). Il y a aussi les Loft Story et Occupation Double j'sais pu quoi... que je n'ai aucunement regarder et que je me fou éperdument! Musicalement parlant, au québec j'ai adoré le dernier album des The Lost Fingers, celui du groupe folklorique Baqqhus, celui de Fred Pellerin en solo, le dernier de Daniel Bélanger, le tout nouveau album de DJ Champion, le nouveau cd de Jean Leloup et plusieurs autres.

Bon, c'est l'heure de mes 5 coups de coeurs 2009:
1- Le grand ménage dans le club de hockey du Canadiens de Mtl
2- Les trophées de championnat pour L'Impact et les Alouettes de Mtl
3- Le dernier album des The Lost Fingers et de Jean Leloup
4- Le départ de Monique Jérome-Forget (enfin pu de RRRRRR roulés)
5- Le prix de l'essence qui a baissé un peu passant sous la barre des 1$ le litre!


L'heure des comptes a sonné, voici mes 5 coups de pieds au culs 2009:
1- Les efforts de Jean Charest face aux scandales (c'est pourri vendu comme Premier ministre)
2- La grippe AH1N1 qui a affolé la population et coûter des millions de dollars pour rien
3- Les élections municipales de la ville de Montréal... on est encore pogner avec Tremblay!
4- La perte de 40 milliards à la Caisse de Dépôt et Placement (millions de $ en prime au dirigeants)
5- La crise automobile qu'a subi les grands manufacturiers (ils ont demander beaucoup de $ au gouvernement quand c'est en partie de leur faute!)

Bon c'est un peu ca pour ma revue de l'année 2009... J'ai surement oublié beaucoup de choses mais bon, c'est ca qui est ca!

Bonne année 2010 à tous! À Toi aussi Ti-Guy!

Il est trop tard Johnny Guitar!

Go Johnny Go!!

Samedi dernier je suis aller voir le show: "Il est trop Tard Johnny Guitar" du très extra-terrestre Jean Leloup, au Métropolis. J'aime bien cette salle de spectacle pour y avoir été à mainte reprise. Le son est toujours d'une très bonne qualité, et samedi dernier j'étais très content d'entendre du Leloup en "live" avec un son extra, pas comme son dernier show au Collisée Pepsi à Québec. Tout l'équipement audio étaient désigné pour des spectacles extérieurs. alors vous imaginez le contexte, des gros "speakers extérieurs" dans un dôme comme le Centre Bell... ça sonnait bizarre disons.

Mais bon, passons au show de samedi dernier. Il y avait foule au Métropolis, on est arrivé plus d'une heure d'avance et il n'y avait presque plus de place au balcon. Je fût aussi fort surpris par la différence de groupe d'âge présent; de 18 à 58 ans! Commençant à 20h30, il n'y avait pas non plus de groupe en première partie, ce qui ne m'a pas dérangé étant donné qu'on étaient tous impatient de voir le fameux Roi Ponpon. Arrivant sur scène avec son fameux manteau de poil blanc et son chapeau rond noir, vêtements fétiches de son nouvelle album Mille Excuses Milady, Jean Leloup nous a semblé en excellente forme malgré son âge et la canne qu'il utilisait pour marcher jusqu'au micro. Bien sur c'était une joke car souvent, une demoiselle venait l'aider à marcher vers le backstage en le prenant par le bras, le prenant sur son dos ou en le mettant sur une chaise roulante lol !

Bref, notre Jean Leloup-Leclerc-The Wolf-Al Rachid provinciale nous a offert une très bonne performance sur scène. Il a chanté bien sûr plusieurs chansons de son dernier album Mille Excuse Milady mais aussi quelque-unes de Mexico et du Dôme. Mais Jean Leloup est un personnage assez complexe sur scène et en dehors. On a juste à le regarder chanter et on le sait tout de suite. On voit qu'il adore faire des jams, des meddley car il incorporait souvent quelques mots ou phrases de divers chansons à travers ses tounes. Le tout nouveau Old Lady Wolf Can Breathe (Live) Under the Water Forever est une parmis tant d'autre. Faut avoir vue son show de Québec pour comprendre ce genre de jam improvisé mais il y a aussi une chanson du même nom sur son dernier cd.

Comme je disais, il est un personnage assez complexe mais malgré tout, sur scène il enchaine les chansons sans trop parler et perdre le fil, tout en nous montrant ses moves de danse. J'ai donc bien aimé son show, qui a duré environ 2h30 avec une entracte. C'était un 50$ bien investit tant qu'à moi car je ne pense pas que Leloup va refaire plusieurs autres spectacles d'ici quelques mois ou années. Va t'il terminer sa carrière avec cette album ou continuer encore plusieurs années? Nul ne le sait et rien de sert d'essayer de prédire l'imprévisible! C'est The Wolf quoi!

Si vous voulez en savoir un peu plus sur Jean Leloup, voici sa fiche wikipedia .
Je vous conseille aussi fortement d'aller voir son entrevue avec le journal Voir qui est super intéressant et qui démontre son coté assez complexe! cliquer sur ce lien pour l'entrevue Voir

C'est la danse des canards!

C'est la danse des canards - Qui en sortant de la mare - Se secouent le bas des reins - Et font coin-coin!!

Hey oui aujourd'hui le 21 septembre c'est déjà la dernière journée de l'été. Donc, c'est l'automne et le début de la chasse qui commence! Pour ma part, j'ai déjà débuté ma saison de chasse en allant à l'ouverture de la chasse aux canards avec mon popa samedi dernier. Il fallait se lever à 3h30 du matin pour être sur place, prêt et bien camouflé pour 6h. C'est dur se lever à cette heure là mais je vous le dit, cela en vaut la peine! Je croyais être bien fatigué mais le fait de tirer du "12" et d'avoir marché dans des marécages remplient d'eau, de joncs et de bouette pendant 30-40min, ça réveille son homme!

Je m'étais pratiqué à tirer du calibre 12 semi-automatique la semaine dernière, une chance parce que les canards volent assez vite. C'est des proies assez redoutables car elles volent vites, volent parfois assez haut dans le ciel et ont une très bonne vision. Si vous bougez un peu et/ou n'êtes pas assez camouflé, ils vont tout simplement changer leur trajectoire. Mais si vous restez immobile, bien camouflé et que vous avez des appelants de canards appropriés à la chasse, Bingo vous avez des chances d'en avoir quelqu'un! Moi et mon père, nous avions tout ça sauf que sans chien, lorsqu'on réussi à tirer un canard et qu'il tombe, c'est extrêmement dur de le retrouver. Nous en avons perdu malheureusement 4-5 étant donné la difficulté de les voir dans un tel environnement sauvage. Alors oubliez Duck Hunt au Nintendo, la chasse c'est du sport en maudit!

Mais bon, j'ai bien aimé ma première expérience à la chasse aux canards dans la baie de maskinongé près de Berthier avec mon père. J'ai tirer près de 50 cartouches pour seulement en avoir touché 2! lol En tout, on en a eu 4; un jeune canard noir et 3 mallards adultes. Le seul hic dans toute cette histoire, c'est les maudits papier et cours qu'il faut pour être en mesure d'aller à la chasse et de tirer du fusil. J'ai du suivre un cours de 2 jours (18h environ) pour avoir mon permis de chasse au Québec ainsi que mon maniement d'arme à feux. Il faut aussi le permis de chasse au petit gibier du Québec et le permis de chasse au oiseaux migrateurs du gouvernement fédéral. Un gros total de 140$ et je n'ai même pas mon permis d'acquisition (60$) qui me permet d'acquérir une arme à feu et des cartouches.

Alors quand le gouvernement dit qu'il veut aider la chasse en donnant une chance à la relève, et bien c'est encore une belle grosse menterie! Ça coute déjà 200$ juste pour être en mesure d'aller à la chasse et ce, sans vêtement, arme et minution. Mais bon, pour ma part c'est un sport que je commence et que j'apprécie déjà beaucoup.
J'ai bien hâte aussi de manger du bon canard avec un bon vin francais tel Côte-du-Rhône! Miam Miam!!

Été, boulot, dodo ... mais encore!

Hey oui c'est l'été depuis à peu près 3 semaines! Comme nombreux d'entre vous, l'été n'est pas nécessairement synonyme de vacance. Faut bien travailler pour acheter notre petit pain noir! lol Habituellement, on a environ 2 semaines de vacances bien méritées, alors je vais essayer d'en profiter le plus possible tout en essayant de pas trop dépenser! Je vais donc vous parler des activités que je vais faire ou que j'ai fais qui ne coûte habituellement peu de sous.

Pour commencer, cette année je me suis procuré mon permis de pêche. Que de mieux que d'aller pêcher en nature, que ce soit sur un lac ou en rivière, profiter du grand air et se relaxer l'esprit de tout nos tracas quotidiens. Pour ma part, je suis déjà aller 4-5 fois à la pêche avec des amis et surtout, avec mon père. Mon cher papa est un pêcheur né, avec au moins 50 ans d'expériences donc, il n'y a pas meilleur guide et conseiller que lui pour me transmettre son savoir. Je lui vaut ma meilleure pêche à vie à St-Côme, dans le nord de lanaudière, où l'on a pêché 22 truites ( pas le droit mais bon, on fait pas du braconnage, on les mangent!!) Il y a aussi un petit étang d'eau près de chez mes parents qui sert de réservoir d'eau pour les champs avoisinants. Vous serez surpris par le nombre de poissons qui si trouvent. Que ce soit de l'achigan, de la perchaude ou du carpe à soleil, vous prendrez toujours de quoi. C'est sur que la plupart des poissons sont de petites tailles, mais vous pouvez aussi, si vous êtes chanceux, prendre quelques montres! Ma plus belle prise est une belle grosse achigan de plus de 2 livres ½, comme le démontre la photo.

Si vous êtes comme moi un amateur de pêche et que vous aimer les voyages, je vous conseille d'écouter la très bonne émission " Mordu de la Pêche " à Canal Évasion, les dimanche et mardi à 18h. (http://www.evasion.tv/emissions/mordu_de_la_peche) Cette émission met en vedette un pêcheur expert, Cyril Chauquet, qui voyage à travers les quatres coins du globe pour nous montrer les plus beaux endroits de pêche et découvrir les personnes, cultures et histoires qui y sont reliées. Que ce soit à St-Michel-Des-Saints, Cuba, Panama ou même l'Afrique, cet aventurier trilingue nous fait rêver. Selon moi, il n'y a pas meilleur job sur terre que de voyager le globe à la recherche d'endroit pour pêcher! Aussi, c'est Cyril qui ma redonner l'envie de pratiquer ce beau sport et je lui doit aussi la fameuse expression " FISH ON !! " lorsqu'on a de quoi de gros au bout de sa canne.

Bon, laissons de coté la pêche! Il y a aussi d'autre chose à faire tel du vélo, golf, du camping, aller à la plage ou au "galets" (aller se baigner dans une rivière où il y a plein de roches qui ressortent de l'eau). C'est sur que le soleil est souvent requis et essentielle pour ces activités. À présent, disons qu'il n'a pas été vraiment de notre coté, comme l'an dernier on dirait. Je vais me croiser les doigts pour qu'on aille une meilleure été que l'an dernier. Si vous êtes à Montréal, il y a deux festivals que j'adore aller, c'est le Festival de Jazz (Édition 30e anniversaire - du 30 juin au 12 juillet 2009 ) et le Festival Juste Pour Rire (du 3 au 26 juillet 2009). Quoi de plus plaisant que de se promener au coeur du centre-ville lorsqu'il y a plein de kiosques, d'activités, de shows d'humour/musique et de belles personnes partout dans les rues. Et ce tout à fait gratuitement la plupart du temps. Selon moi, c'est une très belle façon de se dégourdir les jambes tout en visitant Montréal et en observant toute la diversité culturelle de cette ville.

Alors mes amis, sortez vos espadrilles, sandales, maillots et canne à pêche et profiter de l'été! On sait tous comment cette saison ne dure pas longtemps, alors ne restez pas encabané!!

PS: Dame Nature, donne nous donc du beau temps svp! Ca presse!!!!